از سال 1347 تا 1351 میلادی بیماری کابوس واری سراسر اروپا را ویران کرد، قربانیان این بیماری مهلک که در آن زمان به آن “مرگ سیاه گفته” می‌شد، جوش‌های بزرگ سیاهی درمی‌آوردند و به دنبال آن دچار تب شدید و تهوع می‌شدند و سرانجام مرگ انتظارشان را می‌کشید. با گسترش مرگ سیاه در دوران قرون…
مرغ های خانگی قبل از اینکه به ناگت، فیله و تخم مرغ نیمرو تبدیل شوند، پرندگان وحشی بوده اند که در جنگل های جنوب شرقی آسیا زندگی می کردند. انسان ها در حدود 6 هزار سال قبل شروع به نگهداری و پرورش مرغ ها کرد. پس از آن مرغ های خانگی دستخوش تغییرات ژنتیکی بسیار…
مدت طولانی است که متون پزشکی قرون وسطی به عنوان متونی بی ارزش از مطالعات کنار گذاشته شده اند. از این دوره زمانی همواره به عنوان “قرون تاریکی” یاد می شود که به اشتباه نشان می دهد، این عصر با ناآگاهی علمی همراه بوده است. با این حال، قرون وسطی شناسان و دانشمندان به دنبال…